Фамилия Оситянская — редкий пример того, как прозвище, данное одному человеку, закрепилось за его потомками в форме притяжательного прилагательного с суффиксом -ск-. Такая модель чаще встречалась в дворянской или казачьей среде, но в народной среде могла указывать на выходца из определённой местности или рода. Разберём, откуда пошла основа.

Самая вероятная версия связывает прозвище Оситяный с украинским словом «осить» — так называли сушилку для хлебного зерна. Если предок носил такое прозвище, он, скорее всего, занимался земледелием, был мельником или торговал зерном. Подобные «профессиональные» именования встречались повсеместно: человека не называли по ремеслу напрямую, а указывали на орудие труда или место работы. Оситяный — тот, кто работает у осити, при ней живёт или владеет ею.

Вторая гипотеза отталкивается от слова «осет» — так в южнорусских говорах называли разные виды растений, в том числе осоку. Тогда прозвище могли дать садоводу или человеку, чей дом стоял у заросшего луга. Эта версия слабее первой: слово «осить» более конкретно и лучше объясняет форму прозвища, но и отбрасывать её полностью не стоит, особенно если корни семьи уходят в чернозёмные регионы.

Существует и третья, более экзотическая версия — от тюркского имени Асат или Асит. В переводе оно означает «лев» или отсылает к седьмому месяцу мусульманского лунного календаря. Однако превращение личного имени Асат в прозвище Оситяный требует дополнительных промежуточных ступеней, а для славянской ономастики такой переход нехарактерен. Поэтому эта гипотеза выглядит надуманной, и придерживаться её стоит только при наличии семейных преданий о тюркских предках.

Сама фамилия Оситянская — форма женского рода, мужской вариант — Оситянский. Окончание -ская типично для фамилий, которые формировались по модели «чей?»: Оситянский сын, Оситянская дочь. Со временем фамилия застыла и перестала меняться по родам, но в документах XIX века можно встретить оба варианта в зависимости от пола носителя.

География фамилии размыта, но украинское происхождение основы и суффикс -ск- позволяют предположить, что первоначально фамилия бытовала на Левобережной Украине или в южнорусских губерниях, где пересекались украинские и русские говоры. Там слово «осить» было в ходу, и прозвище не требовало перевода.

Известных носителей фамилии в истории нет — это типичная «тихая» фамилия, которая не попала в дворянские родословные книги и не оставила следов в мемуарах. Но именно такие фамилии сохраняют память о повседневном труде предков: кто-то сушил зерно, кто-то косил траву, а кто-то просто жил рядом с лугом. Точное значение сегодня уже не восстановить, но все три версии указывают на человека, связанного с землёй.