Фамилия Овбанов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Чтобы понять её корень, нужно отбросить типичное для русских фамилий окончание -ов и посмотреть на основу «Овбан». В русском языке такого слова нет, но оно легко читается как искажённое или диалектное произношение имени или прозвища.

Скорее всего, в основе лежит имя Обан или Опан. Это варианты крестильного имени Абакум (от древнееврейского Хабаккук — «обнимающий»), которое в народной речи упрощалось до Обан, Абан, а с утратой начального «а» — до Бан. Форма «Овбан» могла возникнуть под влиянием акающих говоров, где безударное «о» звучит как «а», а «в» появилось как вставной звук между гласными для удобства произношения (как в фамилиях Авдеев, Овсеев). То есть Овбанов — это фактически «сын Овбана», то есть Абакума.

Другая версия, менее вероятная, но возможная в южных регионах, — связь с тюркскими языками. В карачаево-балкарском, например, есть слово «обан» — «аул», «селение». В этом случае Овбанов мог означать «выходец из такого-то аула» или «сельский житель». Однако для русской фамильной модели -ов тюркская основа «обан» нехарактерна: обычно такие фамилии образуются от имён, а не от географических понятий.

Фамилия Овбанов не встречается в массовых списках дворянских родов или известных исторических династий. Это крестьянская или мещанская фамилия, закрепившаяся за одной семьёй. По данным современных телефонных справочников, носители фамилии живут преимущественно в Ростовской области и Краснодарском крае — то есть в зоне южнорусских говоров, где имя Абакум и превратилось в Овбан. Встречается она и в Казахстане, что может быть следствием переселений или смешения с тюркскими корнями.

Таким образом, наиболее правдоподобное объяснение: предок носителя фамилии Овбанов звался Абакумом, а в быту — Овбаном. Фамилия — типичный пример того, как церковное имя через народное переосмысление и диалектные особенности превратилось в редкое родовое прозвание.