Фамилия Озеонюк — редкая и, скорее всего, украинская или белорусская по происхождению. Её основа неочевидна на первый взгляд, и разбор лучше начать с суффикса, который сразу указывает на географию.

Суффикс -юк — типичный для западноукраинских и южнобелорусских фамилий. Он образует патронимы (фамилии по отцу) и часто заменяет восточнославянское окончание «-ов/ев». То есть Озеонюк — это буквально «сын или потомок Озеона». Остаётся понять, что скрывается за этим корнем.

Самая вероятная версия: фамилия образована от имени или прозвища Озеон. В основе лежит греческое слово «озо» (ὄζω) — пахнуть, издавать запах. В христианской традиции известно имя Озий (Осия), но «Озеон» может быть его народной, диалектной формой. Однако более реалистично прозвищное происхождение: в украинских говорах «озеон» или «озюк» могли называть человека с резким запахом, либо того, кто работал с чем-то пахучим — кожей, рыбой, дёгтем. Не исключено, что прозвище дали за курение табака или за профессию, связанную с травами и настоями.

Вторая, менее вероятная версия — связь с топонимом. На Волыни и в Полесье есть сёла с похожими названиями (например, Озерище, Озёры). В таком случае Озеонюк — выходец из местности, которую называли на местный манер. Но убедительных географических названий, точно совпадающих с корнем «Озеон», в доступных источниках нет.

С точки зрения словообразования фамилия стоит в одном ряду с такими, как Ковалюк, Михайлюк, Степанюк — все они указывают на родство или принадлежность. Социальный статус первых носителей, скорее всего, был крестьянским или мещанским: в среде шляхты и духовенства такие «простые» суффиксы встречаются редко. Фамилия могла закрепиться в XIX веке, когда на западе Российской империи массово давали фамилии по отцу или прозвищу.

Никаких известных исторических личностей с фамилией Озеонюк в открытых источниках нет. Это не умаляет её ценности: перед нами живой след диалектного слова или забытого прозвища, которое сохранилось только в фамилии.