Фамилия Ожовкова — женская форма фамилии Ожовков. В основе фамилии лежит прозвище или нецерковное имя Ожовок, которое, скорее всего, образовано от слова «ожог» или «ожег». В русских говорах так могли называть человека, получившего ожог, либо того, кто работает у горна или печи — кузнеца, гончара, стеклодува. Возможна и другая, более прозаичная версия: прозвище могло относиться к человеку с приметной родинкой или шрамом, напоминающим ожог.

Суффикс -ов в мужской форме указывает на принадлежность: Ожовков буквально значит «сын Ожовка». Такая модель образования фамилий — одна из самых массовых в России, особенно среди крестьян и мещан центральных и южных губерний. Фамилия редкая, в доступных списках массовых фамилий не встречается, что говорит о её локальном происхождении.

Интересная особенность — написание через «ж», а не через «г» (сравните с фамилией Огожков). Если бы корень был от слова «ожог» с чередованием г/ж, то вариант Ожовков — фонетически закономерен для северных и некоторых среднерусских говоров, где «г» переходит в «ж» перед гласными. Однако проще предположить, что исходное прозвище звучало именно как Ожовок — уменьшительное от «ожог» с суффиксом -ок. В таком случае фамилия не содержит чередования, а просто фиксирует местное произношение слова.

Таким образом, предки носительницы фамилии Ожовкова, вероятно, были людьми, имевшими отношение к огню или получившими характерную отметину от него. Сословно — скорее всего, крестьяне или ремесленники. Точная география фамилии не установлена, но по косвенным данным (форма суффикса, редкость) её стоит искать в регионах Центральной России или Поволжья.