Фамилия Пангурова — одна из тех, что на первый взгляд кажется простой, но при ближайшем рассмотрении ставит перед исследователем несколько загадок. Начнём с очевидного: перед нами женская форма фамилии, а мужская — Пангуров. Основа — Пангур — почти наверняка восходит к личному имени или прозвищу, но вот к какому именно?

Самая прямая и правдоподобная версия — связь с крестильным именем Панкратий (в просторечии Панкрат или Панкратий). В народной речи имя часто сокращали и переделывали до неузнаваемости: Панкрат → Панкра → Панка → Панко. От формы Панко с помощью суффикса -ур- (редкого, но встречающегося в русской антропонимии, например, в фамилиях типа Кочур, Мазур) могли образовать прозвище Пангур. Суффикс -ур- вносил оттенок ласкательности или, наоборот, указывал на какую-то характерную черту. Таким образом, Пангуров — это буквально «сын Пангура», то есть потомок человека, которого в обиходе звали Пангуром.

Менее вероятна, но тоже возможна связь с диалектным словом «пангура». В некоторых южнорусских и украинских говорах так могли называть ленивого, медлительного или неуклюжего человека. Слово редкое, но в ономастике такие прозвища-характеристики не редкость. Если принять эту версию, то фамилия образована от прозвища, данного по поведению или внешнему виду.

Географически фамилия Пангурова встречается не повсеместно, а скорее тяготеет к южным областям России и, возможно, к украинским землям, где суффикс -ур- встречается чаще. В дореволюционных метрических книгах её можно найти в Курской, Воронежской губерниях, а также среди казачества. Сословно носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами — типичная среда для образования фамилий от уменьшительных форм имён.

Таким образом, ваш предок по мужской линии, скорее всего, носил имя Панкратий, которое в быту превратилось в Пангура, или же получил прозвище Пангура за какую-то особенность. Учитывая, что первая версия (от имени) поддерживается словообразовательной моделью и встречается в ономастических справочниках, она предпочтительнее.