Фамилия Парджиани звучит для русского уха экзотично, но её происхождение прозрачно при обращении к карте Грузии и к грузинскому языку. Это типичная грузинская фамилия, образованная от топонима — названия местности, где жил родоначальник. Основа «Пардж» или «Парджи» восходит к грузинскому слову, которое может означать «скала», «утес» или «каменистая местность». Таким образом, Парджиани — это «живущий у скалы», «пришедший со скалистого места».

Модель образования фамилии — суффикс -иани, который в грузинской ономастике указывает на принадлежность к роду или месту. Этот суффикс особенно распространен в восточной Грузии, в частности в регионе Кахетия. Если бы фамилия была образована от личного имени, а не от местности, она звучала бы иначе — например, Парджидзе (с суффиксом -дзе, означающим «сын»). Выбор суффикса -иани вместо -дзе как раз и указывает на то, что предки получили фамилию не по отцу, а по месту жительства.

В Грузии существует несколько сел с корнем «Пардж» в названии, например, Парджали в Казбегском муниципалитете. Фамилия Парджиани могла возникнуть независимо в разных горных районах, где скалистый рельеф — обычная примета ландшафта. Носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или горцами, чья жизнь была тесно связана с землей и скотоводством в суровых условиях. В сословном отношении грузинские фамилии на -иани встречались как у князей (например, Орбелиани), так и у простых людей, поэтому по одной фамилии без дополнительных сведений о роде определить социальный статус предков невозможно.

Интересная деталь: при русификации фамилии в документах XIX–XX веков ударение часто смещалось на последний слог — Парджиани́, хотя по-грузински оно падает на предпоследний: Парджиа́ни. Со временем фамилия могла искажаться в записях: встречаются варианты Парджани, Парджианов, но основная форма сохранила грузинское звучание.