Фамилия Парицки звучит на русский слух как иностранная, и это первое, что бросается в глаза. В русской традиции фамилии на -цкий — явление частое, но обычно они пишутся через «е»: Парецкий, Парицкий. Вариант «Парицки» с конечным «и» выдает нерусское происхождение, скорее всего, польское или еврейское (ашкеназское). В польском языке фамилии на -cki (читается как «-цки») — это стандартная форма, соответствующая русскому окончанию -ский. Таким образом, Парицки — это транслитерация польской или идишной фамилии, которая могла быть записана как Paricki или Parycki.

Основа фамилии — корень «пар-». Самая прямая версия отсылает к географическому названию. В Польше есть несколько мест с названием Парычев (Paryczew) или Парысов (Parysów), а также деревня Парице (Parice) в Мазовецком воеводстве. Фамилия Парицки могла образоваться по типичной для шляхты модели: владелец или выходец из такого поместья получал прозвище по названию места. Суффикс -цки в польском языке указывал на дворянское происхождение, хотя позже такие фамилии распространились и среди простых людей.

Вторая версия, не менее вероятная, — еврейская. Среди ашкеназских фамилий много искусственных, образованных от названий городов или местечек. Парицки могла возникнуть от местечка Паричи (ныне в Беларуси, Гомельская область) или от польского города Парысув. В еврейской среде фамилии на -цки нередко давали по месту жительства, и окончание «-и» вместо «-ий» — это норма для идишного произношения и записи в документах Российской империи (например, в метрических книгах писали «Парицки», а не «Парицкий»).

Третья версия, более редкая, — от прозвища или профессии. В польском языке есть слово «parzyć» — парить, обжигать. Теоретически Парицки могло быть прозвищем человека, связанного с паркой, варкой или обжигом (например, пивовара или гончара). Но эта версия слабее: для профессий в польском чаще использовали суффиксы -арж, -ник, а не -цки.

Социальный контекст: если фамилия польская, ее носители могли быть как шляхтичами (мелкопоместная шляхта), так и крестьянами, получившими фамилию по названию деревни. Если еврейская — то почти наверняка фамилия искусственная, возникшая в конце XVIII — начале XIX века, когда в Российской империи и Австрии евреям в обязательном порядке присваивали фамилии.

В России фамилия Парицки встречается редко, в основном среди потомков переселенцев из западных губерний (Беларусь, Украина, Польша). В написании с одним «с» (Парицки, а не Парицкий) она сохраняет оригинальное звучание и выдает неадаптированную форму, что делает ее узнаваемой для знающих польскую или идишную ономастику.