Фамилия Пасичанский — классический пример того, как географическое название превращается в родовое имя. Её основа — топоним, то есть название населённого пункта, а суффикс -ский указывает на принадлежность к этому месту. Носитель фамилии — выходец из села или местечка, которое в свою очередь получило имя от слова «пасика». В украинском и южнорусских говорах «пасика» — это пасека, место, где стоят ульи. Таким образом, Пасичанский — человек, родом из Пасичной или Пасичан, то есть из поселения, основанного при пасеке, или просто из местности, где когда-то была пасека.

Словообразовательная модель здесь прозрачнее некуда: корень пасик- (с чередованием к/ч перед -ан-) плюс суффикс -ан- (указывает на принадлежность к группе, местности) и типичный фамильный суффикс -ский. Окончание -ий — русская адаптация. Ближайшие аналоги — фамилии Пасечный, Пасичный, Пасечник, но Пасичанский выделяется именно своей «топонимической» природой: она не описывает занятие предка (как Пасечник), а привязывает его к конкретному месту.

Географически фамилия тяготеет к западноукраинским и польским землям. В Польше существует село Pasieczna (Пасечна), а на Украине — множество Пасек и Пасичных. В польском языке фамилия звучала бы как Pasieczanski или Pasieczyński, а русская передача через «и» (а не «е») — результат исторического произношения. В XIX веке такие фамилии часто получали крестьяне и мещане при освобождении от крепостной зависимости: их записывали по названию родной деревни.

Споров вокруг происхождения практически нет. Единственная альтернативная версия — связь с личным именем Пасич (гипотетический вариант от Павел или Паисий), но она слаба: суффикс -ан- в такой конструкции нехарактерен для русской антропонимии. Гораздо логичнее принять географическое объяснение: предок Пасичанского жил на пасеке или в селе, которое так называлось, и это закрепилось в фамилии.

Встречается фамилия нечасто, в основном в центральной и западной Украине, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. В дореволюционных метрических книгах можно найти варианты написания: Пасичанскій, реже Пасечанский.