Фамилия Пайгерчев — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа «Пайгерч» не встречается ни в древнерусских именах, ни в распространённых прозвищах, поэтому ключ к разгадке лежит в суффиксе и географии.

Модель образования типична для русских фамилий: суффикс -ев указывает на принадлежность («чей?»), то есть Пайгерчев — сын или потомок человека по прозвищу Пайгерч. Само прозвище, скорее всего, имеет тюркские корни. В языках Поволжья и Приуралья (татарском, башкирском, чувашском) существует основа «пай» — доля, часть, надел, а также «гер» (или «гир») — человек, мужчина. В сочетании «Пайгерч» могло означать «человек, получивший долю» или «дольщик» — участник дележа земли или добычи. Есть и другая версия: в некоторых тюркских диалектах «пай» — это богатство, тогда прозвище могло закрепиться за зажиточным крестьянином или купцом.

Вероятная родина фамилии — южный Урал или Оренбуржье, где исторически смешивались русские, татары и башкиры. Именно там фамилии с формантом -ев от тюркских прозвищ — не редкость. Русское окончание -ев (а не тюркское -ов или -ин) говорит о том, что носители фамилии рано перешли в русскую культурную среду, возможно, были крещёными татарами или служилыми людьми из «инородцев».

Сословно Пайгерчевы, скорее всего, относились к государственным крестьянам или однодворцам. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Встречаемость фамилии крайне низкая: даже в современных телефонных справочниках и базах данных она единична, что подтверждает её локальный характер.

Если сопоставлять с однокоренными фамилиями, то логичнее всего видеть параллель с Пайгусовыми (от «пай» + «гус» — птица) или Паймурзиными, но у Пайгерчева основа более прозрачная: она прямо указывает на социальный статус или род занятий предка, а не на его внешность или характер.