Фамилия Печовски — редкий пример, где польская модель образования (-ский/-ски, по-польски -ski) наложилась на основу, звучащую по-русски или по-украински. На слух она воспринимается как типичная польская фамилия (ср. Печовски, Ковальски), но если копнуть глубже, выясняется, что её корень — «печ-», а не «печо-».

Основа, скорее всего, восходит к слову «печь» или «печка». В славянских языках «печь» — не только предмет быта, но и основа многих прозвищ: Печка, Печник, Печёнка. Человек мог получить прозвище Печ (или Печо) по профессии — печник, тот, кто кладёт печи. Или по месту жительства — у печи, в доме с большой печью. Менее вероятна, но возможна связь с географическим названием: в Польше есть село Печово (Pieczowo), а фамилии на -ски часто образовывались от названий имений или деревень.

Суффикс -ов- в основе Печов- указывает на притяжательность: «Печов» — сын или потомок Печа. То есть сначала появилось прозвище Печ, затем отчество Печов (чей? — Печов), а потом к нему добавили польский дворянский суффикс -ски. Такая гибридная форма характерна для западных регионов бывшей Речи Посполитой (современные Беларусь, Украина, восточная Польша), где православные и униаты перенимали польскую фамильную моду, но сохраняли восточнославянскую лексику.

Если принять версию с прозвищем Печ, то фамилия Печовски означала «потомок того, кого звали Печ» — скорее всего, печника или человека, жившего у печи. Дворянского происхождения в ней нет: в польской среде суффикс -ski со временем перестал быть признаком шляхты и стал просто самой распространённой моделью фамилий у крестьян и мещан. Так что носитель фамилии Печовски — это, вероятно, потомок человека, который либо клал печи, либо жил в доме, где печь была главным местом.