Фамилия Пеклушенко — яркий пример украинской модели образования фамилий с суффиксом -енко. Этот суффикс, один из самых распространённых в Украине, изначально указывал на происхождение по отцу: «сын такого-то». Пеклушенко — это «сын Пеклуши». Вопрос в том, что скрывается за прозвищем Пеклуша.

Пеклуша — это производная форма от глагола «пекти». В говорах «пеклуша» могло означать либо того, кто постоянно печёт (пекаря, хлебопёка), либо лакомку, любителя печёного. Встречается и более конкретное значение: в некоторых диалектах так называли небольшую пекарню или сдобную булочку. Таким образом, основа фамилии указывает на занятие или кулинарную привычку предка.

Морфологически фамилия прозрачна: корень «пек-» (от «печь»), суффикс -л- (характерный для действующего лица, как в словах «грабитель», «вредитель»), уменьшительный суффикс -уш- и фамильный -енко. Ударение падает на второй слог: Пеклу́шенко. Интересно, что в украинском языке есть и другие фамилии с тем же корнем, но с другим оформлением: Пеклун, Пекленко. Пеклушенко — более редкая, «гнездовая» форма, указывающая на конкретную ветвь рода.

Географически фамилия тяготеет к центральным и северным областям Украины — Черниговской, Сумской, Полтавской. В России она встречается значительно реже, преимущественно в областях, граничащих с Украиной. Встречается также вариант написания с двумя «с» — Пеклушенко, но это, скорее всего, результат канцелярской ошибки при записи.

Социальный контекст типичен для украинских фамилий на -енко: она закрепилась в казацкой и крестьянской среде. В реестрах Войска Запорожского подобные прозвища по ремеслу встречаются часто, но конкретный Пеклушенко в исторических документах XVII–XVIII веков не прослеживается. Это не значит, что фамилия поздняя — просто её носители не попали в известные переписи.

Известных носителей фамилии, оставивших заметный след в науке или культуре, нет. Это «тихая» фамилия, которая не гремит в новостях, но сохраняет память о предке-пекаре или просто человеке, который любил свежий хлеб.