Фамилия Петровские — это форма множественного числа от фамилии Петровский, и её происхождение напрямую связано с той же основой. Если говорить о корне, то он восходит к крестильному имени Пётр, которое пришло на Русь вместе с христианством из Византии. В переводе с древнегреческого это имя означает «камень» или «скала». Именно от этого имени, а точнее от его притяжательной формы, и пошли многочисленные Петровы, Петровские и, соответственно, Петровские как родовое имя.

Сама фамилия Петровский относится к древнейшей и очень распространённой группе славянских фамилий, образованных от географических названий. Такую фамилию обычно получал человек, который был выходцем из населённого пункта с названием Петрово, Петровское или Петровский. Такие топонимы встречаются по всей территории исторической России, а также в Польше, Белоруссии и на Украине. Названия этих сёл и деревень, в свою очередь, происходят от имени их владельца или основателя — того самого Петра. Поэтому вполне вероятно, что основатель рода Петровских был либо владельцем имения Петровское, либо просто уроженцем одного из таких мест, переехавшим на новое жительство.

Стоит отметить, что суффикс -ск- в фамилии — это типичный признак «географической» модели, которая была особенно популярна в шляхетской среде Польши и Литвы, а затем распространилась и на восточнославянских землях. Именно поэтому в исторических документах сохранились сведения о дворянском польском роде Петровских. Представители этого рода служили в высоких чинах, за заслуги жаловались поместьями и привилегиями. Герб рода Петровских внесён в седьмую часть «Общего гербовника дворянских родов Всероссийской империи»: на голубом поле щита изображён серебряный баран, стоящий на земле и истекающий кровью.

Среди известных носителей этой фамилии — Андрей Станиславович Петровский (1831–1882), педагог и писатель, а также Николай Иванович Петровский (1827–1885), русский генерал-майор, командовавший Волжским и Великолуцким пехотными полками. О точном месте и времени возникновения фамилии говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был длительным и многослойным, но сама фамилия Петровские — это заметный памятник славянской письменности и культуры.