Фамилия Пламинский образована от прозвища Пламиный. По одной из версий, оно ведет свое начало от прилагательного «пламенный» - «горячий, пылкий, страстный; преисполненный воодушевления», «имеющий цвет пламени; алый». Вероятно, прозвище либо отражало особенности характера и поведения основателя фамилии, либо черты его внешности (рыжие волосы или борода). Возможно также, что в основу прозвища легло польское слово «plama» - «пятно». В таком случае Пламиным могли назвать неаккуратного, неряшливого человека. Согласно еще одной гипотезе, в основу прозвища легло английское «plum» («плам»), которое в переводе на русский язык означает «слива», «изюм», «лакомый кусочек; нечто самое лучшее; сливки», «полный, тучный, мягкий, пышный». Исходя из этого можно предположить, что прозвищем Пламиный нарекли любителя вкусно покушать, либо человека приятной полноты. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пламиный, со временем получил фамилию Пламинский.