Фамилия Подъездков — один из тех редких случаев, когда русская фамилия образована не от имени, профессии или внешности, а от предмета, связанного с домом и бытом. В её основе лежит слово «подъезд», но не в современном значении «вход в дом», а в старом, диалектном.

В говорах Русского Севера и Урала «подъездом» называли не парадную, а крытый навес или сарай для хранения саней, телег и упряжи — что-то вроде каретного сарая. Иногда так именовали и навес у ворот, под который заезжали. Человек, живший при таком строении или следивший за ним, получал прозвище Подъездок. Суффикс -ок в этом случае уменьшительный или функциональный: подъездок — «малый подъезд», пристройка.

Фамилия образована по стандартной модели «прозвище + -ов»: Подъездок → Подъездков. То есть буквально «сын Подъездка» или «принадлежащий Подъездку». Это типичная патронимическая (по отцу) или, точнее, антропонимическая фамилия, закрепившаяся в XIX веке.

Версия, что фамилия происходит от глагола «подъезжать» и означала «ловкий проныра» или «подлиза», менее вероятна. Такие прозвища образовывались бы через суффиксы -ало, -ила (Подъезжала, Подъездила), а не через -ок. Кроме того, предметные прозвища по хозяйственным постройкам — устойчивый пласт русской ономастики: Сараев, Амбаров, Клеткин, Сенников. Подъездков стоит в этом же ряду.

Географически фамилия встречается нечасто, но заметна в Вологодской и Кировской областях, а также на Урале — именно там слово «подъезд» в значении «навес» было в ходу. Сословно предки были, скорее всего, крестьянами или ямщиками, державшими лошадей и телеги, для которых такой навес был необходим.

Сегодня фамилия Подъездков остаётся редкой. Её носители — люди с довольно прозрачной, но небанальной этимологией: их предок был не просто владельцем дома, а человеком, чей быт был связан с лошадьми и упряжью, и эта деталь сохранилась в фамилии на века.