Фамилия Поминцук — редкая и в своей основе прозрачная, но с неожиданным поворотом. Она явно украинского происхождения, на что указывает типичный суффикс -ук, распространённый на западе и в центре Украины. Суффикс -ук/-юк в украинской ономастике чаще всего обозначает «сын» или «потомок» человека, названного в корне. То есть Поминцук — это буквально «сын Поминца» или «человек из рода Поминца».

Корень фамилии — «помин-». Самое очевидное и правдоподобное объяснение: основа восходит к слову «помин» — то есть поминовение, память об умершем. В украинских говорах «поминки» — это обряд поминовения. Фамилию могли дать ребёнку, родившемуся в день поминовения или после смерти кого-то из родственников. Такие «календарные» прозвища по событиям или обрядам не редкость: ср. Коляда, Рождественский, Покровский.

Однако есть и вторая версия, менее очевидная, но любопытная. В некоторых говорах «помин» могло означать не только обряд, но и «память», «знак». Прозвище Помин мог получить человек, которого прозвали за хорошую память или, наоборот, за то, что он постоянно напоминал о чём-то. Но эта версия слабее: в массе украинских фамилий на -ук корни, связанные с обрядами и именами, встречаются чаще, чем с абстрактными качествами.

Интересно, что фамилия Поминчук (с «ч») встречается чаще, чем Поминцук. Разница в одну букву — результат диалектного чередования «ц» и «ч» в некоторых украинских говорах (например, в западных регионах). То есть Поминцук — это не искажение, а именно местный вариант написания. Сама фамилия редкая: по открытым данным, подавляющее большинство носителей живёт в Волынской и Ровенской областях Украины, что подтверждает её западноукраинские корни.

Сословно фамилия, скорее всего, крестьянская. В XIX веке украинские фамилии на -ук массово закреплялись за сельским населением, у которого не было наследственных фамилий до реформы 1861 года. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Таким образом, Поминцук — это фамилия-оберег или фамилия-напоминание. Предок носителя, вероятно, получил прозвище Помин из-за связи с поминальным обрядом, а его дети стали Поминцуками. Редкость фамилии и её узкая географическая привязка делают её хорошим маркером для генеалогического поиска: если вы Поминцук, корни почти наверняка ведут в Волынь.