Фамилия Ппшев — один из тех случаев, когда написание говорит о многом. Двойная «п» в начале — почти наверняка следствие фонетической записи фамилии, которая в устной речи звучала как «Ппшев» с отчетливым долгим, напряженным звуком. В русской орфографии такое удвоение встречается редко и обычно указывает на то, что фамилия фиксировалась «на слух» в среде, где не было строгой письменной нормы — например, в крестьянской среде XIX века или при переписи населения.

Основа фамилии — корень «пш-». В русских говорах и диалектах этот корень связан с глаголом «пшикать» (выпускать воздух, шипеть, брызгать), а также с подражательными междометиями вроде «пш!» — звук, которым отпугивают птиц, кошек или выражают пренебрежение. Отсюда и прозвище Пш (или Пша) — человек, который постоянно шипит, фыркает, издает резкие звуки, или же тот, кто любит командовать, «пшикать» на других. В южнорусских и украинских говорах есть слово «пшик» — пустяк, ерунда, так что прозвище могло получить человек несерьезный, хвастливый, от которого «толку, как пшика».

Суффикс «-ев» указывает на принадлежность: Ппшев — сын или потомок Ппша. Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ, но с необычным удвоением начальной согласной. Вероятно, в исходной записи фамилия выглядела как «Пшев» (от Пш), а двойная «п» закрепилась в документах из-за того, что носители произносили ее с особой силой, и писарь это отразил.

Фамилия редкая, географически, скорее всего, привязана к западнорусским или южнорусским областям — там, где сохранились диалектные формы «пшикать» и «пш». Встречается она в единичных записях, в основном в XIX веке среди крестьян и мещан. Сословная принадлежность — почти наверняка недворянская, так как фамилия образована от простонародного прозвища, а не от имени или географического названия.