Фамилия Пресайзен — редкий пример немецкого «профессионального» прозвища, которое закрепилось как родовое имя. Её основа — сложное слово, которое буквально расшифровывается как «прессованное железо»: от Press («пресс») и Isen (старое написание слова Eisen — «железо»). Так могли прозвать человека, чья работа была связана с обработкой или продажей металла.

Скорее всего, Пресайзеном называли кузнеца, который работал с железом под прессом, либо торговца скобяными изделиями. В немецкой традиции такие составные прозвища нередко давали по инструменту или материалу, с которым мастер имел дело каждый день. Показательно, что в слове сохранилась архаичная форма Isen, а не современное Eisen — это указывает на то, что прозвище возникло несколько столетий назад, до унификации орфографии.

Сама модель образования — без суффикса, простым сложением корней — типична для нижненемецких фамилий. В верхненемецких землях чаще использовали суффиксы -er или -mann, а здесь прозвище перешло в фамилию в чистом виде. Это делает Пресайзен похожей на такие фамилии, как Айзенхауэр («железный рубака») или Айзенкопф («железная голова»), но с более конкретным, «ремесленным» значением.

Стоит оговориться: версия о кузнеце — наиболее правдоподобная, но не единственная. В редких случаях Press могло относиться к виноградному прессу, и тогда прозвище досталось бы виноделу. Однако сочетание с «железом» делает эту гипотезу маловероятной: логичнее, что человек имел дело именно с металлом.

Написание фамилии в русской транскрипции закрепилось как Пресайзен, хотя в оригинале она могла выглядеть как Pressaisen или Preseisen. Из-за редкости фамилии сложно проследить её географию: носители могли переселиться в Россию и в XVIII веке, и в XIX — например, в составе немецких колонистов в Поволжье. Но точных данных об этом нет, и любые утверждения о конкретных предках останутся догадками.

Сегодня фамилия Пресайзен встречается крайне редко, что делает её особенно ценной для потомков: она сохранила в нетронутом виде профессиональное прозвище предка, которое в немецкоязычной среде давно вышло из обихода.