Фамилия Приедите — редкая, и её происхождение неочевидно. Скорее всего, она не исконно русская, а прибалтийская, точнее — латышская или литовская, и попала в русский обиход через письменную фиксацию.

Разбираем слово по составу. Основа «приед-» наводит на мысль о глаголе «приехать» или существительном «приезд». Однако в русской традиции фамилии от глаголов в повелительном наклонении (типа Тянино, Гуляй) образуются с помощью суффиксов, а здесь окончание «-ите» — это форма множественного числа повелительного наклонения в литовском или латышском языке. В прибалтийских фамилиях нередки окончания на «-ите», «-айтис», «-унас».

Вероятнее всего, фамилия Приедите — это литуанизированная или латышизированная форма от русского слова «приезд» или «приехать». Предок носителя такой фамилии мог быть приезжим, новосёлом, переселенцем, которого так и прозвали — «приезжий». В литовском языке слово «приехать» звучит как «atvykti», а «приезд» — «atvykimas», но в разговорной речи или при адаптации русских прозвищ часто использовали корень «pr-» (близкий к «при-»). Окончание «-ite» в литовском языке — это суффикс, образующий фамилии от прозвищ или названий занятий, часто женского рода, но в русской записи оно могло закрепиться и за мужчиной.

Есть и вторая, менее вероятная версия: фамилия могла возникнуть из польского слова «przyjechać» (приехать) с тем же смыслом, но с польским суффиксом. Однако польские фамилии чаще оканчиваются на «-ицкий», «-ский», а не на «-ите».

Географически фамилия Приедите встречается в основном на северо-западе России, в Псковской, Ленинградской областях, а также в Латвии и Литве. Это подтверждает прибалтийское происхождение.

Таким образом, фамилия Приедите — это, скорее всего, прозвище приезжего человека, которое было оформлено по законам прибалтийской ономастики. Носитель фамилии мог быть выходцем из русских земель, который поселился в Литве или Латвии, или же потомком литовца, получившего прозвище за частые разъезды.