Фамилия Проевски — редкий для России случай, когда славянская основа соединилась с польским суффиксом. В отличие от привычных русских фамилий на -ов или -ин, окончание -ски выдает западнославянское происхождение: такие фамилии массово оформлялись у польской шляхты, а затем, после разделов Речи Посполитой, перешли к крестьянам и мещанам на территории современных Беларуси, Украины и Литвы.

Корень Про- в русском языке обычно отсылает к глаголу «проить» (просторечное «прохворать», «прогулять») или к слову «пройда» — так в старину называли пройдоху, ловкого и хитрого человека. Однако маловероятно, чтобы прозвище с явно неодобрительным оттенком легло в основу фамилии, да еще с польским оформлением. Правдоподобнее видеть здесь вариант от имени Прохор (в польской огласовке Proch) или от литовского корня prus- (прус, пруссак). В польских и белорусских говорах слово «проя» могло означать «простой», «незнатный» — то есть фамилия могла указывать на социальное положение первого носителя.

Встречается Проевски в основном в западных областях Беларуси (Гродненская, Брестская) и на востоке Польши. По модели образования это типичная «шляхетская» фамилия: в XVI–XVII веках многие крестьяне и мелкая шляхта, получив герб или перейдя в католичество, меняли окончание с -ов на -ский, чтобы звучать «благороднее». Так что предки носителя фамилии Проевски, скорее всего, были либо обедневшими шляхтичами, либо зажиточными крестьянами, перенявшими польскую фамильную форму вместе с верой или сословным статусом.

Отдельного внимания заслуживает написание: вариант Проевски (с двумя «с») встречается реже, чем Проевский, но в польской орфографии одно «s» — норма. Если в документах фамилия пишется через «е» после «р» (Проевски, а не Пруевски), это указывает на белорусское произношение, где «о» в безударном положении не редуцируется. Фамилия не входит в списки древних дворянских родов России — это позднее, народное образование, но именно такие фамилии лучше всего сохраняют память о языковых и культурных границах, которые когда-то разделяли восточных славян.