Фамилия Просикова принадлежит к древнему пласту русских семейных именований, образованных от личного прозвища или мирского имени. В основе фамилии лежит прозвище Просик — так в старину могли называть человека, чья жизнь или род занятий была связана с просом. Это мог быть земледелец, выращивавший эту культуру, торговец просом, или же человек, получивший прозвище за любовь к пшенной каше, которая была одним из главных блюд на крестьянском столе.

Словообразовательная модель здесь классическая для русских фамилий: к основе Просик добавляется суффикс -ов, указывающий на принадлежность, а конечное -а — это форма женского рода. Изначально Просикова — это «жена или дочь Просика», и лишь позднее фамилия закрепилась за всеми потомками. Мужской вариант — Просиков — образован по той же схеме.

Именования, образованные по той же модели, широко представлены в ономастике восточных, западных и южных славян. Славянские фамилии возникали от личного прозвища или от имени — христианского или языческого. В данном случае мы имеем дело с прозвищной основой, что говорит о живом, бытовом происхождении фамилии: предки носителей фамилии Просикова получили её не по церковному календарю, а по тому, как их называли в своей среде.

Интересно, что прозвище Просик могло иметь и иной оттенок смысла. В некоторых говорах «просить» означало «проситься, напрашиваться», и тогда прозвище могло закрепиться за человеком настойчивым, умеющим добиваться своего. Однако версия с просом выглядит правдоподобнее: в земледельческой России прозвища по выращиваемым культурам встречались повсеместно, а сама фамилия органично вписывается в ряд однокоренных — Просяников, Прошин, Прошкин, образованных от того же корня.

Фамилия Просикова встречается преимущественно в центральных и южных регионах России, где просо исторически было одной из основных зерновых культур. Это косвенно подтверждает сельскохозяйственную версию происхождения. В документах фамилия фиксируется с XVII–XVIII веков, когда у крестьян и посадских людей начали массово закрепляться наследственные прозвания. Среди известных носителей фамилии нет громких исторических личностей, но это не умаляет её ценности: за каждым таким именованием стоит конкретная судьба и труд нескольких поколений предков.