Фамилия Пшевара, предположительно, образована от аналогичного прозвища, состоящего из двух частей. Первая из них, вероятнее всего, берет начало от нарицательного «пшено». Вторая часть прозвища Пшевар восходит к глаголу «варить». Таким образом, именование Пшевара можно трактовать как «тот, кто варит пшено». Возможно, именование Пшевара относится к профессиональным и указывает на род деятельности его обладателя. Так могли назвать повара. Не исключено также, что прозвище Пшевара восходит к топониму Пшевор. Так называется населенный пункт в Польше. Можно предположить, что Пшеваром назвали выходца из Пшевора.