Фамилия Пшфитьиньковский — редчайший случай в русской ономастике, где стечение согласных в начале слова сразу бросается в глаза. В русском языке корень, начинающийся с «пшф», практически невозможен: исконные слова так не строятся, а заимствования обычно проходят через стадию упрощения. Первая и самая правдоподобная версия — это искажение исходной фамилии при переписи или в канцелярии. Скорее всего, предок носителя носил фамилию Пшеничниковский или Пшеницкий, образованную от слова «пшеница» через суффикс -овск-/-евск-. В XIX веке писарь мог записать на слух нечто вроде «Пшвитиньковский», а со временем «в» перешло в «ф» под влиянием диалектного произношения (оглушение), а «и» появилось как вставной гласный для удобства выговора. Суффикс -ский указывает на дворянское или шляхетское происхождение: такие фамилии давали по названию поместья или местности. Соответственно, исходное Пшеницкий или Пшеничниковский могло означать владельца земли, где сеяли пшеницу, либо прозвище человека, торговавшего зерном.

Вторая, менее вероятная гипотеза — связь с польским или западнорусским топонимом вроде Пшфитьинь или Пшфитинь. Однако ни один известный географический справочник не фиксирует подобного названия. Возможно, корень восходит к диалектному «пшфыкать» (свистеть, шипеть) или «пшфить» (нечто вроде звукоподражания), но тогда фамилия была бы прозвищной и относилась к человеку с невнятной речью или привычкой шипеть. Такие прозвища редко давали в среде, где преобладали -ов/-ин, а -ский оставался привилегией знати.

С точки зрения словообразования, модель на -ский с суффиксом -иньк- (уменьшительно-ласкательным) внутри основы — нетипична. Обычно -иньк- встречается в фамилиях вроде Дубинькин или Костинькин, но там он присоединяется к личному имени. Здесь же -иньк- стоит после корня и перед -овск-, что создаёт впечатление искусственного или ошибочного наращения. Вероятно, первоначально было Пшфитьковский (от Пшфитько — уменьшительное от Пшеница), а потом добавили -ин- для благозвучия.

География фамилии не прослеживается: в современных базах данных и телефонных справочниках носители не фиксируются. Это либо единичный род, либо фамилия угасла. Если у вас есть документы предков, стоит проверить написание в метрических книгах XIX века — скорее всего, вы найдёте вариант без «ф» и с более прозрачным корнем. Пока же Пшфитьиньковский остаётся загадкой, где ошибка писаря перевесила историю.