Фамилия Пшокина — женская форма фамилии Пшокин, и её разбор стоит начать с суффикса. В отличие от массовых фамилий на -ов/-ев, здесь мы видим суффикс -ин, который в русской ономастике традиционно присоединяли к основам, оканчивающимся на -а или -я, а также к прозвищам и именам, обозначающим животных, птиц или людей. Основа «Пшок» — ключ к происхождению.

Самая вероятная версия связывает фамилию с диалектным словом «пшок». В южнорусских и украинских говорах так называли индюка или индюшку. Прозвище Пшок мог получить человек с характерной внешностью (например, с надутым видом, красноватым лицом или важной походкой) либо тот, кто разводил индеек или торговал ими. Фамилии от названий домашних птиц (Гусев, Петухов, Уткин) — распространённое явление, и Пшокин вписывается в этот ряд, но с редкой основой.

Менее убедительна, но возможна связь с глаголом «пшикать» — то есть брызгать, выпускать пар. В этом случае прозвище могло относиться к человеку вспыльчивому или, напротив, к тому, кто работал с жидкостями (например, бондарь или водовоз). Однако фонетически «пшок» ближе к подражательному звуку, чем к действию, поэтому версия с индюком выглядит правдоподобнее.

Географически фамилия Пшокин редкая и встречается в основном в южных регионах России, особенно в Ростовской области и Краснодарском крае, а также на Украине. Это указывает на локальное происхождение прозвища, которое не вышло за пределы диалектной зоны. Сословно фамилия, скорее всего, крестьянская или мещанская — знатные роды редко брали прозвища от домашней птицы.

В написании стоит обратить внимание на букву «ш» в корне. Если бы исходное слово звучало как «псок» (от «пёс»), фамилия выглядела бы как Псокин, но здесь явно шипящий звук, что подтверждает связь именно с индюком. Таким образом, Пшокина — фамилия, которая когда-то метко описывала своего первого носителя, и её история уходит в деревенский быт, где прозвища были точнее паспортов.