Фамилия Пукинадзе — яркий представитель грузинских фамилий, и её разбор стоит начать с суффикса, а не с корня. Окончание -дзе в переводе с грузинского означает «сын» (как русское -ович/-евич). В западной Грузии, особенно в Имеретии и Гурии, фамилии на -дзе — одни из самых распространённых, они указывали на принадлежность к роду, а не на сословие. Таким образом, Пукинадзе буквально значит «сын Пукины».

Корень «Пукина» — это, скорее всего, не имя в прямом смысле, а прозвище или уменьшительно-ласкательная форма. В грузинском языке слово «пуки» (ფუკი) имеет несколько значений, но самое вероятное для фамилии — «трус» или «боязливый человек». В старину такие прозвища могли давать не в обиду, а как оберег: считалось, что «плохое» имя отпугнёт злых духов от ребёнка. Параллель — русские фамилии Трусов или Боязливцев. Менее вероятная, но существующая версия — связь с диалектным «пука» (вид совы или сыча), но она слабо подтверждена.

Обратите внимание на структуру: в отличие от русских фамилий, где суффикс присоединяется к основе (Иван — Иванов), в грузинской модели -дзе крепится к цельной форме прозвища. Поэтому Пукинадзе — это не «пукины дети», а именно «потомок того, кого звали Пукина». Фамилия не древняя аристократическая (у князей обычно были окончания -швили или -идзе), а скорее крестьянская или мещанская, что типично для Западной Грузии.

Встречается Пукинадзе в основном в регионе Имерети, особенно вокруг Кутаиси. Если ваш предок носил эту фамилию, он, вероятно, жил в горной или предгорной местности, занимался земледелием или скотоводством. В русском языке фамилия не склоняется, если речь о мужчине (Пукинадзе пришёл), и склоняется у женщин в бытовой речи (у Пукинадзе), хотя строгая норма велит оставлять её без изменений.