Фамилия Пулют — редкая и неочевидная для русского уха. В ней нет привычных суффиксов -ов, -ин или -ский, что сразу наводит на мысль: перед нами не крестьянская или дворянская фамилия, образованная от имени отца, а скорее прозвищная, причём с нерусским корнем.

Наиболее вероятная версия связывает основу с южнославянским или польским словом «pulut» — так в некоторых диалектах называли неопрятного, неряшливого человека, разиню. В этом случае фамилия Пулют — это русифицированная форма прозвища, которое дали либо переселенцу из Речи Посполитой, либо местному жителю, получившему такую характеристику от соседей-поляков. Модель образования проста: прозвище перешло в фамилию без дополнительных суффиксов, что характерно для украинской и белорусской традиции, а также для поздних фиксаций фамилий у русских крестьян.

Вторая, менее распространённая версия, выводит фамилию из диалектного глагола «пулють» — плескать, брызгать, пачкать. В этом случае корень тот же, что и в слове «пульт» (грязь, муть), а прозвище Пулют мог получить человек, работающий с водой или глиной, либо просто неаккуратный. Оба толкования сходятся в одном: основа фамилии — бытовая, сниженная, без претензий на знатность.

Географически фамилия Пулют встречается в основном на западе России, в Брянской, Смоленской и Псковской областях, а также на юге Беларуси. Это зона активного польского и литовского влияния, где фамилии без суффиксов — не редкость. За Уралом или в Сибири носители единичны, что подтверждает локальный характер фамилии.

Словообразовательная модель здесь нестандартна: окончание -ют не является типичным русским фамильным окончанием. В русской ономастике такие формы обычно возникали при записи прозвища «на слух» — писарь не менял окончание, а фиксировал слово как есть. Поэтому Пулют — не «сын Пулюта», а сам Пулют, человек с этим прозвищем.

Никаких дворянских родов, знаменитых однофамильцев или упоминаний в древних грамотах у этой фамилии нет. Она — из разряда тех, что сохранили живую, неотредактированную народную речь. Если ваши предки носили фамилию Пулют, скорее всего, они были крестьянами или мещанами из западных губерний, и их прозвище, пусть и нелестное, точно отражало какую-то заметную черту характера или поведения.