Фамилия Raibstein, по одной из версий, оно восходит к нижненемецким основам: глаголу riben - «тереть», «натирать» и нарицательному Stein, что в переводе с немецкого означает «камень». Возможно, основатель рода Raibstein был шлифовальщиком или гравером. Согласно другой гипотезе, эта фамилия образована от слова rayber (в переводе с идиш - «тот, кто много ест»). Выбрать или принять наследственные фамилии евреи восточной и центральной Европы были вынуждены лишь на рубеже 18-19 вв., и такие фамилии нередко содержали немецкие языковые элементы, поскольку идиш возник именно на базе немецкого. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».