Фамилия Райтшустер — яркий пример немецкой профессиональной фамилии-композита, которая попала в русский контекст, скорее всего, через поволжских немцев или переселенцев из Австрии и Пруссии. Она не славянская и не была переделана под русские суффиксы, поэтому сохранила исходную структуру. Разбирается она прозрачно: первая часть «Райт» (Reit) восходит к глаголу reiten — «ездить верхом», а вторая «шустер» (Schuster) означает «сапожник». Буквально — «сапожник, который ездит верхом», но это, конечно, прозвище, а не буквальное описание ремесла.

Скорее всего, прозвище Райтшустер дали человеку, который сочетал две деятельности: был сапожником (или кожевником) и при этом имел отношение к лошадям — возможно, подковывал коней, шил сбрую или просто был конным почтальоном. В немецкой ономастике такие двухкорневые фамилии типичны для ремесленных кругов XVI–XVII веков, когда цеховая система требовала точных идентификаторов. Интересно, что в отличие от многих немецких фамилий, оканчивающихся на -er (например, Шнайдер, Циммерман), здесь второй корень — «шустер» — стоит в чистом виде, без суффикса деятеля.

В России фамилия встречается крайне редко, преимущественно среди потомков немецких колонистов, осевших в Саратовской, Самарской губерниях и на Волыни. В советское время носители часто русифицировали фамилию до Райт или Шустер, отбрасывая вторую часть, поэтому исходная форма сохранилась в основном у тех, кто не менял документы. Есть версия, что фамилия могла возникнуть и как топонимическая — от названия местности Райт в Баварии, но тогда логичнее было бы окончание -ер, а не двойной корень, так что профессиональное объяснение убедительнее.

Словообразовательная модель типична для немецких прозвищ: глагольная основа + существительное. Аналогов в русском языке нет — у нас фамилии редко склеивают два разных занятия в одно слово (разве что вроде Рыболовов, но там суффикс). Поэтому Райтшустер стоит особняком даже среди немецких заимствований: он не про «сына сапожника», а про самого мастера, да ещё и с уточнением его образа жизни.