Фамилия Ремесленникова — это «ремесленная» фамилия, но с неочевидным нюансом. На первый взгляд кажется, что её основа — прямое указание на занятие: ремесленник, то есть человек, владеющий каким-либо ручным мастерством. Однако в русской ономастике фамилии, образованные от названий профессий, обычно возникали не от обобщённого «ремесленник», а от конкретных специальностей: кузнец, плотник, гончар. Почему же появилась такая обобщающая фамилия?

Разгадка — в словообразовательной модели. Суффикс -ник- в основе «ремесленник» в данном случае мог указывать не на самого мастера, а на его принадлежность к ремесленной среде или на прозвище. В документах XVII–XVIII веков встречаются прозвища Ремесло, Ремесленник, которые давали не только мастерам, но и людям, имевшим отношение к ремесленным слободам или отличавшимся особым пристрастием к рукоделию. Фамилия Ремесленников (а женская форма Ремесленникова — от неё) фиксируется в северных и центральных губерниях России, особенно в Вятской и Архангельской, где ремесленные артели играли заметную роль в экономике.

Суффикс -ов- в окончании мужского варианта указывает на типичную патронимическую модель: «чей?» — Ремесленников, то есть сын или потомок Ремесленника. В женском варианте фамилия просто согласуется по роду с носительницей. Интересно, что фамилия не слишком распространена — это не массовая «кузнецовская» история, а скорее локальное явление, что подтверждает её происхождение от конкретного прозвища, а не от цехового сословия.

В словарях Б. Унбегауна и В. Никонова фамилия упоминается в ряду «профессиональных», но с оговоркой: она могла возникнуть и как искусственная, в среде духовенства, где семинаристам давали фамилии по «добродетелям» или занятиям. Однако для Ремесленниковой это маловероятно — семинарские фамилии чаще образовывались на -ский (Ремесленский). Так что предки носительницы этой фамилии, скорее всего, были вольными или посадскими людьми, жившими ремеслом — не обязательно одним, а любым, от сапожного до кузнечного.