Фамилия Ресчиков — один из тех случаев, когда стоит начать с разбора суффикса. Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования отчества или прозвища: Ресчик — сын Ресчика. Но вот с основой «рес-» всё не так прозрачно.

Самая вероятная версия — профессиональное прозвище. В русских говорах «ресчик» могло обозначать резчика, того, кто занимается резьбой. Слово «резать» в диалектах давало формы вроде «реснуть», «ресить» — отсюда и «ресчик» как вариант «резчика». Предок мог быть мастером по дереву, кости или камню, работавшим с резцом. Связь с глаголом «резать» прослеживается и в других фамилиях (Резанов, Решетников, Резчиков), но форма «Ресчиков» встречается реже — это её отличает.

Вторая версия, менее надёжная, — от личного имени или прозвища Рес. Например, краткая форма от имени Арес (редкое в русской среде) или от слова «ресь» (диалектное «ряска», водное растение). Но здесь слишком много допущений, и профессиональная гипотеза выглядит убедительнее.

Географически фамилия редкая, не массовая. Встречается в основном в центральных и северных областях России, где были развиты ремёсла, связанные с резьбой. В документах XVII–XVIII веков можно найти упоминания крестьян и посадских людей с прозвищем Ресчик, которые работали резчиками по дереву в монастырских и помещичьих хозяйствах.

Социально носители фамилии, скорее всего, происходили из ремесленной среды — не из дворян, а из мастеровых людей. Фамилия не получила широкого распространения, поэтому её обладатели, вероятно, происходят из одной или нескольких локальных семей, где прозвище закрепилось в роду.