Фамилия Решос — редкий случай, когда русская по форме фамилия имеет очевидное иноязычное происхождение. В русском языке нет корня «решос», а сама фамилия не вписывается в типичные словообразовательные модели. Скорее всего, перед нами фамилия французского происхождения, записанная на слух русскими буквами.

В основе лежит французское слово «réchaud» — жаровня, переносная печь, плитка. В России XVIII–XIX веков было немало французов-гувернёров, поваров, ремесленников. Прозвище Réchaud мог получить человек, который торговал жаровнями, изготавливал их или работал с ними. При переезде в Россию прозвище превратилось в фамилию, а русские чиновники или священники записали её на слух как «Решос» — без французской орфографии, но с характерным для французского окончанием.

Менее вероятна версия, что фамилия образована от польского «rzeszoto» (решето) или от белорусского диалектного слова, но в таком случае мы бы видели форму «Решотов» или «Решетов». Суффикс -ос, -осов нехарактерен для восточнославянских фамилий. Зато во французских фамилиях, адаптированных в России, такое окончание встречается: Дюма, Руссо, Решос.

Фамилия крайне редкая. В современных справочниках и базах данных она почти не фиксируется, что подтверждает её единичное, возможно, семейное происхождение. Носители фамилии Решос — потомки того самого француза, чьё прозвище или профессия были связаны с огнём и теплом.