Фамилия Саитчина — наглядный пример того, как женская форма фамилии может рассказать о происхождении больше, чем мужская. Мужской вариант здесь — Саитчин, и именно он указывает на ключевую особенность: принадлежность к суффиксальной модели -ин. Этот суффикс в русских фамилиях традиционно означал «чей?», «сын кого?» или «чей-то человек». То есть Саитчин — это потомок человека по имени или прозвищу Саитча.

Основа фамилии — Саитча — почти наверняка является производной формой от личного имени Саит. Саит, в свою очередь, — это один из вариантов арабского имени Саид (счастливый, удачливый, господин), широко распространённого у народов, исповедующих ислам: татар, башкир, казахов, народов Кавказа. В тюркской среде имя часто приобретало форму Саит или Сает, а уменьшительно-ласкательный вариант с русским суффиксом -ча (Саитча) и стал основой фамилии. Такое сочетание — тюркско-арабский корень и русский фамильный суффикс — типично для фамилий, возникших в регионах смешанного русско-татарского населения, особенно в Поволжье и Приуралье.

География фамилии это подтверждает. Фамилия Саитчина (и Саитчин) встречается преимущественно в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях. Это зона, где веками жили татары, башкиры и русские, и где активно шёл процесс русификации имён и прозвищ через добавление стандартных русских окончаний. Интересно, что исходное имя Саит в некоторых диалектах могло звучать как Саиткей или Саитка, и тогда Саитча — это более мягкая, «окающая» форма.

Редкость фамилии в том, что она сохранила именно этот уменьшительный суффикс -ча, который в русской ономастике встречается не так часто, как -ка или -ша. Можно сравнить с фамилиями Ваньчин (от Иван — Ваньча) или Митьчин (от Дмитрий — Митьча). Таким образом, предок носительницы фамилии Саитчина был, скорее всего, татарином или башкиром, которого в русском делопроизводстве или в быту называли уменьшительно Саитча, а его дети и внуки уже получили фамилию по отцу с русским окончанием -ин. Сословно это могли быть как государственные крестьяне, так и служилые татары, но точных данных об этом нет.