Фамилия Самбольський звучит редко и сразу привлекает внимание своим польским суффиксом -ський. Это типичный маркер шляхетского происхождения: в Польше и на западе Украины такие фамилии носили дворяне, владевшие землёй. Носитель такой фамилии, скорее всего, происходил из семьи, которая имела или арендовала поместье с названием Самболя, Самболь или Самбольск. Географически это могло быть село с похожим корнем в исторической Галиции или на Волыни — регионе, где польская ономастическая модель смешивалась с украинской.

Основа фамилии — «Самболь» — неочевидна. Скорее всего, это топоним, образованный от личного имени или прозвища. В польской ономастике встречается имя Sambor (древнеславянское «сам» + «борь» — «сам борется» или «самый борющийся»). Форма Самболь могла быть его народным вариантом или уменьшительной формой. В таком случае фамилия Самбольський означает «выходец из владений Самболя» или «потомок Самболя».

Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным словом «самболь» (в некоторых говорах — «самодур», «упрямец»). Тогда прозвище Самболь дали человеку с независимым или вздорным характером, а фамилия образовалась по той же модели: «сын того, кого звали Самболь». Однако для фамилии на -ський прозвищная основа встречается реже, чем топонимическая — в шляхетской среде предпочитали указывать на место, а не на личное качество.

В написании «Самбольський» (с мягким знаком) видна украинизированная или западнорусская передача польского Sambolski. В польском варианте фамилия звучала бы как Sambolski или Sambólski. Если бы фамилия осталась в восточнославянской среде, она могла бы превратиться в Самбольский или Самболев, но сохранение -ський указывает на то, что предки были шляхтой или мещанами, заставшими польскую административную традицию.

Известных исторических носителей фамилии Самбольський в открытых источниках почти нет — это редкая фамилия, сохранившаяся в основном на западе Украины и в диаспоре. Если вы ищете свои корни, стоит проверить метрические книги Подольской, Волынской или Киевской губерний XIX века, а также списки польской шляхты. Скорее всего, ваш предок был мелкопоместным шляхтичем, державшим хутор или участок земли в районе с названием вроде Самболя, Самбольск или Самболин.