Фамилия Самбрицкая — редкий случай, когда географическая привязка оказывается надёжнее, чем прозрачная этимология. По своей структуре это типичная «географическая» фамилия, образованная по модели «название места + суффикс -ский/-цкий». Такие фамилии в XIX веке часто давали в духовных училищах и семинариях: будущему священнику или его детям меняли бытовую фамилию на «благородную», произведённую от названия села, города или даже реки.

В основе Самбрицкой лежит топоним. Наиболее вероятный кандидат — село Самбір или Самбор. В исторической Польше и Западной Украине таких названий несколько, самое известное — город Самбор (Самбір) во Львовской области. Если предок носителя фамилии был выходцем оттуда или его приписали к этому месту при поступлении в семинарию, фамилия легко могла превратиться в Самбрский, а со временем, под влиянием местного произношения или канцелярской ошибки, — в Самбрицкий. Суффикс -ицк- в русских фамилиях встречается реже, чем -ск-, и часто указывает на западнорусское или польское происхождение (ср. Заблоцкий, Островский).

Менее вероятная, но возможная версия — прозвищное происхождение. В диалектах могло бытовать слово «самбра» или «самбр» с неясным значением, но надёжных следов такого прозвища в исторических словарях нет. Версия с еврейским корнем (от местечка Самбор) тоже несостоятельна: фамилия Самбрицкая — женская форма, а у еврейских фамилий на -ский в основном мужские окончания, да и география бытования фамилии в России скорее указывает на южнорусские и малороссийские губернии.

Таким образом, Самбрицкая — фамилия почти наверняка «семинарская» или «географическая», закреплённая за выходцами с запада современной Украины или востока Польши. Её редкость — прямое следствие того, что и село Самбор не было крупным центром, и семинаристы с такой фамилией не расселились массово. Встретить Самбрицких можно в основном на юге России и в центральных областях, но в любом случае носительница этой фамилии может быть уверена: её предки получили её не от случайного прозвища, а от конкретного места на карте.