Фамилия Сампетова — редкий случай, когда необычное звучание почти наверняка указывает на нерусское происхождение. В русском языке нет корня «сампет-», поэтому искать прозвище или ремесло здесь бесполезно. Скорее всего, перед нами русифицированная версия фамилии, возникшей в тюркоязычной или кавказской среде.

Наиболее логичная версия: основа «Сампет» восходит к имени или прозвищу, которое в оригинале звучало как «Санпет» или «Самбет». В тюркских языках «сан» означает «число», «слава», а «бет» — «лицо», «страница». Вместе они могли дать значение «знатное лицо» или «почётный». Другой вариант — искажённое осетинское имя «Сампет», где «сам» — «свой», а «пет» — «господин», то есть «свой господин». При переходе в русскую среду конечное «-ов/-ев» приросло по стандартной модели: Сампет → Сампетов → Сампетова.

Суффикс «-ов» указывает, что фамилия формировалась как притяжательное прилагательное: «чей?» — «Сампетов», то есть сын или потомок человека по прозвищу Сампет. Такая модель была типична для крестьян и мещан в XIX веке, когда фамилии массово давались по имени отца. В дворянской среде эта фамилия не встречается — её носители, скорее всего, выходцы из простонародья, возможно, переселенцы из Закавказья или Поволжья.

Географически фамилия Сампетова сегодня крайне редка. В открытых базах данных она фиксируется единичными случаями в Ставропольском крае и Ростовской области — регионах, где исторически смешивались русские, тюркские и кавказские народы. Это косвенно подтверждает версию о её иноязычных корнях: фамилия могла возникнуть у осевших на юге России армян, осетин или ногайцев, чьи имена впоследствии обрусели.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Самбетов, Сампетян) показывает, что вариант «Сампетова» — скорее всего, поздняя русская адаптация. Если бы основа была исконно русской, мы бы увидели формы вроде «Сампетин» (от прозвища «Сампета») или «Сампетский» (по местности), но их нет. Это сужает поиск: предки носительницы фамилии, вероятно, были не крепостными из центральной России, а вольными переселенцами или служилыми людьми из южных окраин империи.