Фамилия Сампсонова — женская форма, образованная от мужской Сампсонов, а та, в свою очередь, — от крестильного имени Сампсон. В основе лежит библейское имя Самсон (древнееврейское «шимшон» — «солнечный»), которое на русской почве через греческое посредство закрепилось в форме Сампсон. Разница между Самсонов и Сампсонов — не ошибка, а отражение двух вариантов произношения одного и того же имени в церковной и народной традиции. В святцах имя писали через «п», поэтому фамилия Сампсонов фиксирует более книжный, церковнославянский облик.

Суффикс -ов указывает на типичную отчествообразующую модель: Сампсонов сын. То есть первый носитель фамилии — потомок человека по имени Сампсон. Поскольку фамилия образована от канонического имени, её в равной степени могли получить и крестьяне, и духовенство, и дворяне — сословной привязки нет. Географически фамилия рассеяна по всей России, но чаще встречается в центральных и северных регионах, где дольше держалась традиция полных церковных форм имени.

Интересная деталь: написание с двойным «п» (Самппсонов) встречается крайне редко и обычно связано с описками в метрических книгах или позднейшим усложнением фамилии на слух. В дореволюционных документах Сампсоновых нередко путали с Самсоновыми — в одном и том же уезде могли жить обе семьи, и различали их только по написанию в ревизских сказках. Так что если ваши предки писались через «п», это верный признак, что имя в семье произносили именно по-церковному, а не в народном варианте «Самсон».

В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» форма Сампсонов упоминается как один из вариантов, производных от библейского имени, без выделения в отдельную редкую категорию. Однако на фоне массовых Самсоновых фамилия Сампсонова — заметно менее распространённая, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска: если в документах ваших предков стоит именно такое написание, оно сужает круг возможных однофамильцев и облегчает поиск в архивах.