Фамилия Савотченко относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Савватий. Фамилия Савотченко восходит к имени Савот, просторечной форме крестильного мужского имени Савватий, которое в переводе с древнееврейского означает «суббота». Святой Савватий считается в народе покровителем пчел и пчеловодства. Считалось, что они первыми научили русский народ правильному пчелиному хозяйству. На каждом пчельнике, как правило, находилась икона соловецких святых. Поэтому Савотченко буквально понималось как «сын Савота».