Фамилия Савойський — редкий случай, когда географическое название перешло в фамилию почти без изменений, сохранив свой первоначальный облик. В основе лежит топоним Савойя — историческая область на юго-востоке Франции, у подножия Альп. Суффикс -ськ- (в русской традиции -ск-) указывает на принадлежность или происхождение, то есть Савойський буквально значит «тот, кто из Савойи» или «относящийся к Савойе».

Однако не стоит думать, что предки носителя этой фамилии обязательно были французскими аристократами или альпийскими горцами. В славянской среде, особенно на землях бывшей Речи Посполитой (Украина, Беларусь, Польша), фамилии с суффиксом -ський/-ский часто давали по названию поместья или местечка, где жил шляхтич. Если такой человек владел или происходил из имения, названного в честь Савойи (например, Савойки или Савой), он получал фамилию Савойський. Это типичная модель для польской и украинской шляхты, где топонимическая фамилия подчеркивала статус и место владения.

Возможен и более прозаичный вариант: прозвище «Савой» могли дать человеку, который побывал в Савойе или имел с ней какую-то связь — торговал, служил в армии, перенял моду или манеры. В украинском языке это звучало бы как «савоєць» — выходец из Савойи. Потом такого человека называли Савойський, то есть «сын Савоя».

Интересно, что в русских документах фамилия часто писалась через «о» — Савойский, что ближе к французскому произношению (Savoie). Вариант с «і» (Савойський) — это украинизированная или полонизированная форма, которая закрепилась в тех регионах, где была сильна традиция польской орфографии. Носителей этой фамилии на территории бывшей Российской империи немного, и в основном они сосредоточены на западе Украины и в Беларуси — там, где шляхетские корни были особенно распространены.

Таким образом, фамилия Савойський — не про французское графство, а про социальный статус и географическую привязку предка: скорее всего, он был мелким шляхтичем, владевшим землей, названной в честь далекой европейской области, или просто получил прозвище, ставшее родовым именем.