Фамилия Сбавидольский — редкий случай, когда носитель почти наверняка может определить, откуда родом его предки, даже не заглядывая в документы. Она образована по типичной для польской и западнорусской шляхты модели: основа «Сбавидол» плюс суффикс -ский, который в этом регионе указывал на принадлежность к месту или владению им. Иными словами, первый Сбавидольский — это человек из Сбавидол или владелец Сбавидол.

Сама основа «Сбавидол» — это, скорее всего, сложное слово, где первая часть «сба-» может быть вариантом «зба-» или «сбо-» (сравните с польским «zboże» — зерно, или «zbierać» — собирать). Вторая часть «-видол» почти наверняка восходит к польскому «widły» — вилы. Таким образом, «Сбавидол» могло быть прозвищем человека, который «собирает вилы» или «работает с вилами» — то есть крестьянина, занимавшегося сеном или зерном. Однако для фамилии на -ский это прозвище нехарактерно: такие фамилии обычно давались по названию имения или хутора. Вероятнее, что Сбавидол — это не прозвище, а название населённого пункта, который, в свою очередь, получил имя от владельца с таким прозвищем или от местного топонима (например, «место, где стоят вилы»).

Географически фамилия тяготеет к бывшим землям Речи Посполитой — современной Западной Украине, Беларуси или восточной Польше. Суффикс -ский, а не -ов или -ин, указывает на то, что носители могли принадлежать к мелкой шляхте или, реже, к духовенству. В Российской империи такие фамилии нередко получали при переходе в православие из униатства, когда священникам давали фамилию по названию села.

Спорных версий у этой фамилии практически нет: она настолько прозрачна по структуре, что альтернативные объяснения (например, от литовского корня) выглядели бы натяжкой. Единственный нюанс — написание. Встречается вариант «Збавидольский», что подтверждает связь с польским «z-» (с, со). В дореволюционных метриках фамилию могли записать и как «Сбовидольский», если писарь не расслышал.

Таким образом, Сбавидольские — это, скорее всего, потомки обедневшей шляхты или сельских священников из небольшого местечка, название которого кануло в Лету. Сегодня фамилия встречается крайне редко, в основном в Украине и среди потомков эмигрантов.