Фамилия Себискверадзе — редкий пример грузинской родовой фамилии, в которой словообразовательная модель спрятала сразу две смысловые основы. Если разложить её на составляющие, получаем «себи» — «дитя, ребенок» и «квер» — «рука». То есть буквально перед нами «ребенок с рукой» или, если переводить более свободно, «дитя, у которого сильные руки». Вероятно, основатель рода Себискверадзе выделялся среди сверстников необычной физической силой ещё в детстве, и это качество закрепилось за ним как прозвище, а затем перешло в фамилию его потомков.

Словообразовательный каркас здесь типичен для западной Грузии: фамилии на «-дзе» (что означает «сын») массово встречаются в Имеретии, Гурии и Самегрело. Однако в отличие от распространённых фамилий, образованных от одного корня (например, от имени или профессии), Себискверадзе — композит, сложение двух слов. Такая двухосновная модель встречается реже и обычно указывает на то, что прозвище было не случайным, а описывало конкретную отличительную черту человека.

Интересно, что в грузинской антропонимике корень «квер» («рука») сам по себе нередко участвует в образовании фамилий, но чаще в составе названий профессий или ремесленных прозвищ. Здесь же он соединяется с детским статусом, что делает фамилию почти уникальной. Можно предположить, что прозвище возникло в крестьянской или ремесленной среде, где физическая сила ребёнка могла быть замечена и оценена как знак будущего работника или защитника.

Альтернативная версия, связывающая первую часть с личным именем или этнонимом, выглядит слабее: в грузинских источниках имя «Себи» не фиксируется как самостоятельное, а «себи» в значении «дитя» встречается в диалектной лексике. Поэтому версия о двух основах остаётся основной. Что касается географии, фамилия тяготеет к западногрузинским регионам, где суффикс «-дзе» доминирует, но точных данных о концентрации носителей в открытых источниках нет — фамилия редкая, и это делает её ещё более любопытной для тех, кто ищет свои корни.