Фамилия Сенитагойа звучит настолько не по-русски, что сразу ясно: её корни лежат далеко за пределами славянского мира. Это не переосмысленная в России иностранная фамилия, а прямой перенос — скорее всего, из испанского или баскского языков. Встретить её в русском контексте — большая редкость, и здесь мы имеем дело с уникальным случаем, когда этимология почти полностью прозрачна, но требует лингвистического перевода.

Разбираем фамилию по частям. Основа «Сенита» (Cenita) — это, вероятно, уменьшительная форма от женского имени, например, от «Сесения» (Cecilia) или просторечного испанского варианта, но чаще всего в таких фамилиях заложено указание на место. Вторая часть — «гойа» (goya) — в баскском языке означает «верхний» или «высокий». Таким образом, Сенитагойа может означать «верхняя Сенита» или «дом наверху у Сениты». Это типичная топонимическая или локативная модель: фамилия указывала, что человек жил в верхней части поселения, названного в честь некой Сениты, или его дом стоял выше других в округе.

В испанской ономастике такие составные фамилии с суффиксом места — обычное дело (сравните с Мендигойя или Эчегойя). Носитель фамилии Сенитагойа, скорее всего, происходит из Страны Басков или северной Испании. Предки могли быть крестьянами или ремесленниками, чей дом выделялся расположением. В русском языке фамилия почти не склоняется, и её редкость делает её ярким маркером миграции: возможно, предок приехал в Россию в XX веке, или же фамилия сохранилась в эмигрантской среде. Никаких славянских суффиксов вроде -ов или -ин здесь нет, поэтому искать в ней русский корень бессмысленно: это чистый западный топоним, адаптированный кириллицей.