Фамилия Сейтджемилев — яркий пример крымскотатарской ономастики, которая почти не встречается за пределами этой этнической среды. В основе фамилии лежит сложное арабское имя Сейтджемиль, где первая часть «Сейт» (арабское سيد, sayyid) означает «господин», «повелитель» или «потомок пророка», а вторая — «Джемиль» (جميل, jamīl) переводится как «красивый», «прекрасный». Таким образом, имя Сейтджемиль можно истолковать как «красивый господин» или «благородный красавец», причём первая часть указывает на высокое социальное или религиозное положение предка.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ев, который присоединялся к тюркским именам при оформлении фамилий в Российской империи, особенно после присоединения Крыма. Суффикс -ев (а не -ов) здесь закономерен: основа имени оканчивается на мягкий согласный (л). В исконной крымскотатарской традиции фамилии часто передавались без таких суффиксов, поэтому Сейтджемилев — это результат бюрократической адаптации, когда имя отца (Сейтджемиль) превращалось в фамилию сына с русским окончанием.

Географически фамилия почти целиком привязана к Крыму и крымскотатарской диаспоре. Носители — потомки тех, кто сохранил имя предка в качестве родового прозвища. Исторически обладатели такого имени могли принадлежать к духовному сословию (сейиды — потомки пророка Мухаммеда) или к знати, но со временем фамилия стала просто родовой, не обязательно указывая на реальное происхождение от пророка.

Интересная деталь: в русской транскрипции фамилия иногда писалась через «и» (Сейтджемилев), хотя в оригинале возможен вариант с «ы» (Сейтджемиль). Это связано с тем, что в крымскотатарском языке звук «ы» ближе к русскому «и» в безударной позиции, и при записи в метрических книгах чиновники часто заменяли его на привычное «и». Таким образом, написание фамилии — не ошибка, а отражение исторической адаптации звуков при переходе из одной языковой системы в другую.