Фамилия Шахпаронов — одна из тех русских фамилий, где за привычным славянским суффиксом скрывается совсем не славянская основа. Она образована по стандартной модели: к основе Шахпарон добавили суффикс -ов, который в русском языке указывал на принадлежность: «чей?» — Шахпаронов, то есть сын или потомок Шахпарона. Сама основа — это прозвище или, скорее, имя Шахпарон, которое пришло из тюркских языков.

Корень здесь — «шах», что в переводе с персидского (через тюркское посредничество) означает «царь», «владыка», «господин». Вторая часть — «парон» — имеет армянские корни и переводится как «господин», «барин». Таким образом, Шахпарон — это составное имя-титул, примерно означающее «царь-господин» или «господин над господами». Подобные удвоенные титулы (например, Шахиншах — «царь царей») были распространены на Востоке, но в качестве личного имени или прозвища встречались редко.

Скорее всего, фамилия Шахпаронов имеет армянские или тюркско-армянские корни. В Закавказье, особенно среди армян, было распространено обращение «парон» (от греческого «паронис» — господин). Соединение его с «шахом» могло возникнуть в среде, где смешивались персидская и армянская культуры — например, в армянских купеческих или духовных кругах Восточной Армении, находившейся под властью персидских шахов. Человек с таким прозвищем мог быть либо уважаемым старшиной, либо крупным землевладельцем, либо священником высокого ранга, которого в шутку или всерьёз величали «шахом-господином».

Русский суффикс -ов указывает на то, что фамилия оформлялась уже в русской среде, вероятно, после переселения носителя в Российскую империю или при записи в ревизские сказки. Это типичная история для фамилий народов Кавказа и Закавказья, которые русифицировались в XIX веке: армянские и тюркские основы получали русские окончания. В отличие от более частых фамилий на -ян (Мкртчян) или -оглы (Мамедоглы), Шахпаронов — редкий пример, где армянский титул «парон» соединился с персидским «шах» и был записан в русской форме.

Встречаемость фамилии крайне низкая. По открытым данным, Шахпароновы живут в основном в России, на юге страны и в центральных областях, что подтверждает версию о миграции с Кавказа. Единой версии происхождения нет, но именно тюркско-армянская гипотеза выглядит наиболее обоснованной: она объясняет все части слова и исторический контекст.