Фамилия Шапшедова — женская форма, а её мужской вариант — Шапшедов. Эта фамилия довольно редкая и, судя по строению, имеет тюркские корни, скорее всего, кумыкские или ногайские. Основа «Шапшед» восходит к арабскому имени Шамсуддин (Shams ad-Din), что означает «солнце веры». В тюркской среде имя подверглось фонетическому изменению: «Шамс» превратилось в «Шапш», а окончание «-удин» стянулось в «-ед». Таким образом, Шапшед — это один из народных вариантов популярного мусульманского имени, которое давали мальчикам в честь религиозного деятеля или просто как благопожелание.

Суффикс «-ов» (в женском роде «-ова») указывает на русскую модель образования фамилий, которая в XIX—XX веках активно распространилась среди народов Кавказа и Поволжья, в том числе среди кумыков. Это не значит, что предки были русскими, — фамилия просто оформлена по русскому грамматическому шаблону, как, например, Ахмедов или Магомедов. Встречается фамилия Шапшедов преимущественно в Дагестане (особенно в Хасавюртовском районе) и в Чечне, что подтверждает её северокавказское происхождение.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то более точным аналогом будет Шапшаев или Шапшаев, где корень тот же, но суффикс другой. Вариант Шапшедов сохранил более близкое к оригиналу звучание имени. Встречается также написание через «е» — Шапшедов, что характерно для передачи тюркского «э» на письме.

Таким образом, носитель фамилии Шапшедов — потомок человека по имени Шапшед (Шамсуддин), жившего, скорее всего, в кумыкских аулах. Фамилия несёт в себе память о религиозной традиции и о том, как имена адаптировались при переходе из арабского языка в тюркские и далее в русскую официальную систему.