Фамилия Шаривуллин — достаточно редкий пример, в котором славянская модель образования наложилась на арабо-тюркское имя. В основе лежит личное имя Шаривулла (варианты: Шарифулла, Шарипулла), что в переводе с арабского означает «благородный Аллаха» или «почитаемый Аллахом». Это составное имя: «шариф» (знатный, благородный) и «улла» (Аллах). Такие имена были распространены среди мусульманских народов Поволжья — татар, башкир, а также у народов Средней Азии.

Самый неожиданный элемент фамилии — суффикс «-ин». В русской ономастике он обычно указывает на принадлежность: «чей сын?» — «Шаривуллин» означает «сын Шаривуллы». Но если бы фамилия оформлялась по тюркской традиции, она звучала бы как Шаривуллов (с тюркским суффиксом -ов/-ев). Выбор именно «-ин» — редкий случай. Это могло произойти либо из-за того, что имя оканчивалось на гласный звук (а суффикс -ин в русском языке часто присоединяется к основам на -а, -я), либо под влиянием русской документации, где фамилии на -ин считались более «простонародными» и естественными для крещёных татар или башкир.

Вероятнее всего, носители фамилии — потомки татар-мусульман, живших на территории современных Татарстана, Башкортостана или Оренбургской области. В XVIII–XIX веках при переписях и ревизиях русские чиновники часто русифицировали тюркские фамилии, прибавляя к основе окончание «-ин» или «-ов» без глубокого смысла. Однако случай с «-ин» указывает на то, что исходное имя Шаривулла воспринималось на слух как слово, оканчивающееся на «а», что и дало такую форму.

Географически фамилия Шаривуллин почти не встречается за пределами Поволжья и Урала. Встречается она и среди башкир, у которых имя Шарифулла (Шаривулла) традиционно популярно. Если искать однокоренные фамилии, то Шарифуллин — гораздо более частый вариант, а Шаривуллин — его фонетический или диалектный «близнец», возникший, возможно, из-за местного произношения (замена «ф» на «в» в разговорной речи).

Так что фамилия Шаривуллин — это не ошибка и не случайность, а живое свидетельство того, как русский язык адаптировал арабское имя через тюркское посредничество, причём сделал это не по самому распространённому шаблону.