Фамилия Шаропанов — одна из тех, чья основа на первый взгляд кажется прозрачной, но при ближайшем рассмотрении ставит перед исследователем выбор между несколькими версиями. Разберём её по косточкам, начав с суффикса: -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель — «чей?» — «Шаропанов», то есть сын Шаропана. Сама же основа Шаропан — это, скорее всего, прозвище или неканоническое имя.

Куда ведёт корень? Самая правдоподобная версия связана с диалектным словом «шаропан» или «шаропанка» — так в некоторых русских говорах (особенно на юге и западе) называли неопрятного, растрёпанного человека, неряху. Корень здесь тот же, что и в слове «шаромыга» — от «шарить», то есть рыться, хватать без разбора. Прозвище Шаропан могли дать человеку с небрежной внешностью или нечистоплотному в быту. В таком случае фамилия — из разряда «оборонительных»: называя человека неудачным прозвищем, верили, что злые духи не позарятся на ребёнка.

Есть и более редкая, но не менее интересная версия — связь с тюркским миром. В тюркских языках встречается имя Шарип (почётный, знатный) с диалектным вариантом Шароп. Если к нему добавить русский патронимический суффикс -ан (-ов), получим Шаропанов — «сын Шаропа». Эта гипотеза слабее, потому что в русской среде фамилия не имеет чёткой географии, указывающей на татарское или башкирское влияние. Основная масса носителей сосредоточена в центральных и южных областях России, что больше говорит в пользу исконно славянского корня.

Сравните с однокоренными фамилиями: Шаров, Шариков, Шаромыгин. Шаропанов стоит особняком — у него редкий, почти уникальный суффиксальный переход через -ан, что делает фамилию «штучной». В дореволюционных переписях она встречается эпизодически, в основном среди крестьян и мещан. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, так что предки — скорее всего, вольные хлебопашцы или мастеровые, получившие прозвище за не самый лестный внешний вид.