Фамилия Шарпыло — редкий случай, когда прозвище перешло в фамилию почти без изменений, сохранив исходный суффикс -л- и окончание -о. Это характерно для западнорусских, украинских и белорусских земель, где фамилии на -ло (Дубило, Крутило, Шарпало) часто образовывались от глаголов и означали человека по действию или профессии.

Основа фамилии — глагол «шарпать» (или «шарпати» в украинском и белорусском). В юго-западных говорах это слово означает «дергать», «рвать», «теребить», а также «грабить», «обирать». Соответственно, Шарпыло — это прозвище человека, который либо занимался грубой работой (например, трепал лен или шерсть), либо отличался резким, дерзким характером и мог «шарпнуть» — то есть обидеть или отнять. Вторая версия, менее распространенная, связывает фамилию с диалектным «шарпак» — так называли бродягу или оборванца.

Словообразовательная модель проста: основа «шарп-» + суффикс -ыл- (вариант -ил-), который в восточнославянских фамилиях часто указывает на деятеля. Сравните: Душило, Крутило, Мочило. Фамилия Шарпыло не получила типичного патронимического суффикса (-ов, -ин), поэтому она осталась «застывшим» прозвищем — так называли первого носителя, и так же записали его потомков.

Географически фамилия встречается в основном на западе Украины (Волынь, Ровенская область) и в приграничных районах Беларуси. В российских переписях она редка и, скорее всего, попала туда с миграцией из этих регионов. Сословного барьера у фамилии не было: прозвище могли дать и крестьянину, и казаку, и мещанину — всё зависело от контекста, в котором человека «шарпали» или он сам кого-то «шарпал».