Фамилия Щабуров — редкий случай, когда написание слова расходится со звучанием, и это даёт ключ к её происхождению. Фактически мы слышим «Щабуров», но исторически правильнее было бы писать «Счабуров». Основа здесь — древнерусское слово «счабура» или «щабура», которое в разных говорах означало «тряпка», «ветошь», «лохмотья». Слово это родственно диалектному «щабрунить» — тереть, чесать, драть. Соответственно, прозвище Щабура (или Счабура) могли дать человеку, который ходил в рваной одежде, либо тому, кто занимался переработкой старого тряпья — например, ветошнику.

Модель образования типична для русских фамилий: к основе Щабур- добавился патронимический суффикс -ов, означающий «сын Щабуры». Суффикс -ов указывает на то, что фамилия сформировалась в центральных и северных регионах России, где преобладала именно эта модель, в отличие от южных и украинских земель с суффиксом -енко. Встречаются и варианты написания — Щабуров и Счабуров, причём второй мог закрепиться в документах у грамотных писцов, которые следовали этимологии, а не произношению.

В ономастических трудах эта фамилия не относится к числу широко распространённых. Её можно встретить в Вятской и Пермской губерниях — регионах, где сохранилось много архаичной лексики. Социальный состав носителей был преимущественно крестьянским или мещанским: прозвище, данное по внешнему виду или занятию, редко переходило в дворянские роды. Если ваш предок носил фамилию Щабуров, он, скорее всего, происходил из среды, где ценили не звучность, а точность бытовой характеристики — человека называли по тому, что видели.