Фамилия Щипаренков — одна из тех, где разбор сразу упирается в редкую основу. Суффикс -енков указывает на происхождение не напрямую от прозвища, а от другой фамилии или отчества, образованного с помощью -енко. Модель простая: сначала в украинской или южнорусской среде возникла фамилия Щипаренко (с патронимическим суффиксом -енко — «сын Щипаря»), а уже на великорусской почве её переоформили в Щипаренков, добавив стандартный -ов. По сути, это фамилия-«переделка», которая говорит о миграции предка из малороссийских земель в северные регионы, где фамилии на -енко переиначивали на привычный лад.

Основа — Щипарь. Это не календарное имя, а прозвище, и тут возможны два объяснения. Первое и самое очевидное: от глагола «щипать». В старину щипарем называли того, кто занимался щипанием — например, щипал корпию (нитки для перевязок) или обрабатывал лён и пеньку, отделяя волокно от костры. Это ремесло было распространено среди крестьян, особенно в льноводческих районах. Второе значение — насмешливое: щипарем могли прозвать мелочного, придирчивого человека, который «щиплет» словами или делами. В говорах слово «щипарь» также фиксировалось как название птицы (щавель, щегол?), но эта версия менее вероятна для прозвища.

Географически фамилия тяготеет к западу и югу России — Брянской, Смоленской, Калужской областям, а также к Белгородчине. Это как раз зона контакта украинского и русского населения, где фамилии на -енко и -енков соседствуют. Встречается она редко, что неудивительно: основа не попала в число массовых, как кузнец или попов.

Интересная деталь: фамилия Щипаренков не упоминается в классических справочниках Б. Унбегауна и В. Никонова, скорее всего, из-за своей малочисленности. Это не «книжная» фамилия, а живая, народная, сохранившая память о конкретном занятии или черте характера далёкого предка. Если ваш предок носил её, он почти наверняка был крестьянином, а его прозвище Щипарь могло закрепиться за целым родом.