Фамилия Щубин — одна из тех, где значение лежит на поверхности, но за простотой скрывается не один, а два возможных корня. В основе, скорее всего, лежит прозвище Щуба — так в старину могли назвать человека за какую-то особенность, связанную с дорогой меховой одеждой. Либо за то, что он её носил, либо, напротив, за то, что шил или торговал шубами. Суффикс -ин указывает на принадлежность: Щубин буквально означает «сын Щубы» или «человек из рода Щубы».

Но есть и вторая, менее очевидная версия, которую приводят ономасты. В русских говорах словом «щуба» могли называть не только верхнюю одежду, но и... рыбу. В некоторых диалектах так именовали щуку или крупную рыбу вообще. Тогда прозвище Щуба мог получить рыбак или человек с «рыбьей» внешностью — например, с вытянутым лицом или большим ртом. Эта версия менее популярна, но лингвистически вполне состоятельна: связь «щ» и «щука» прослеживается в старой орфографии и народной этимологии.

Географически фамилия Щубин распространена по всей России, но заметно чаще встречается в северных и центральных регионах — в Архангельской, Вологодской, Костромской губерниях. Там, где шубы были не роскошью, а необходимостью, прозвище могло закрепиться за скорняками. В боярских и дворянских родах Щубины не числятся — фамилия явно крестьянская или посадская, что подтверждается её «простой» словообразовательной моделью.

Интересно, что фамилия Щубин не имеет ничего общего с фонетически похожей фамилией Щукин. Щукин происходит от прозвища Щука (рыба или хищный человек), а Щубин — от «шуба», пусть и с диалектным чередованием согласных. В старых переписных книгах XVII века встречаются оба варианта, и путать их не стоит: это разные ономастические гнёзда.

Словообразовательный тип у Щубина классический для русского севера и центра: основа на -а, суффикс -ин. Такая модель типична для фамилий, образованных от прозвищ, а не от крестильных имён. Если ваш предок — Щубин, он почти наверняка происходил из среды ремесленников или крестьян, а его родоначальник либо носил шубу, либо умел её сшить.