Фамилия Шипинский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Шипинский образована от аналогичного прозвища, которое восходит к названию местности Шипинки (Винницкая область, Украина), Шипино (Новгородская,Ярославская, Ленинградская области). Соответственно, именование Шипинский закрепилось за уроженцем поселения с подобным названием. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Шипинский, со временем получил фамилию Шипинский. О точном месте и времени возникновения фамилии Шипинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Шипинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.